この残暑で、すっかり食欲が落ちて、
きゅうり・トマト・時々梅干し、
そして日本に豆腐があってよかったと
豆腐に感謝する夏の終わりです。
料理研究家の土井善晴さんが
言っていたのを聞いたことがあります。
何が食べたいか、何を食べるべきか
料理する手が、自分のことを考えてくれる。
手は心とつながっているから、
手作りの料理が自分を元気にする、と。
そして、
"手の中で起こっていることが
綺麗だなと思うことが大事"とも。
切り口が綺麗にそろえられたら、嬉しいとか。
綺麗な色に茹でられたら、嬉しいとか、そんなことで
いいんだそうです。
手が作るもので、整えながら、
せめて綺麗に切ろう、盛り付けてみようと思うのです。
【つながっている】
こころのこもった、おくりもの。
お初物のおいしいぶどうから
夏バテが復活していきそう。
カレーもおいしい、定禅寺通りの
ガネッシュティールーム。
定禅寺通りには、通りから
上を眺めて窓際があいていたら
入ることにしているお店が何軒かあります。
いつも、座る場所が同じお店。
これくらいゆったりしているのが
仙台らしいと思ったりします。
夏の終わりのケヤキ並木が
ミント入りの紅茶に写り込んで綺麗。
友達が誕生日なので、と伝えたら用意してくださいました。
見た目がものすごーーーく、好みのバースデーケーキ...
本町のKishineさん。
インテリアも、彩り野菜も、メインも、おもてなしも、
デザートも。何もかもすてきなお店です。
今は席数を減らして、営業されているそう。
大事なひとを連れていきたいお店が、
コロナ禍でたいへんな努力を続けているんですよね。
リスペクトが、伝わりますように。
【FRIENDS】
大事なことはドラマ"FRIENDS"が教えてくれた！
こんなTシャツを見つけてしまったからには...
とっても静かなお盆でした。
お墓まいりは、地元に帰ってこられないひとたちの
気持ちもいっしょに。
塩竈の母の実家では、伯父がプランターで
栽培した夏野菜をたくさんいただいてきました。
おじいちゃんは盆栽がとっても上手だったけれど、
いまお庭には、実り豊かなプランターが綺麗にならんでいます。
ミニトマト、ナス、大葉にピーマン...
そして、オクラって、こんなふうに実るのを
初めて知った2020年の夏です。
花も綺麗なんですって。
フォーラム仙台で、
エンニオ・モリコーネの代表作で組まれた
追悼特集が行われています。
ニュー・シネマ・パラダイスをスクリーンで
観られると、最終日に駆け込みました。
ほんの数小節で、ぶわっと
感情が沸き起こるメロディー。
物心ついた時にはすでに「名作」コーナーに
あった作品を、
映画館で見られてよかった。
ふたたび見ることがあったら、
その時の自分に、また響いてくれる気がします。
2018年のRISING SUN ROCK FESTIVALでの
GRAPEVINEのライブ映像が配信で公開されました。
実際は深夜だったライブ。
その音、パフォーマンスが良すぎて
感情が忙しくて苦しいほどです・・・
日傘をさしていても
信号待ちで立っているだけで、
サンダル履きの足の甲がじりじりと...
木陰を探しながら歩いて、
ハッピーバースデーの乾杯がわりに
今年の夏、最初のかき氷。
甘いものを食べに行く約束をしつづけて
四半世紀ってすごい。笑
わたしのダメっぷりも、分かっていてくれる
友のいるありがたさ。
夏の太陽みたいにカラっとしている、
彼女のハートに惚れ込んでいます。
トーストをおいしく食べるためのお皿！
コンセプトと、この麦柄に撃ち抜かれました...
たまたまのせてみたキウイフルーツが
花畑になるという発見をした週末。
アウトドアグッズが売れに売れているそう。
私も、ひとつ、ヨドバシポイントで購入。
夏の庭で、コーヒーやビールのお供に
AnkerのBluetoothスピーカー。
幸福度のあがるこの夏いちばんの買い物。
そして、この音と比較することで
自宅のCDプレーヤーのスピーカーがやはり
良くないことが判明してしまいました。泣
すごく考えて買ったから、認めたくなかった！！
やっぱりこれだけは、聴いてみて買わないと。
手のひらに乗る小ささながら、予想以上の音質。
おでかけできる時期になったら
持っていくこともできます。
見た目は茶筒のようでもあります。
"音楽も聴けるし、お茶の葉も入れられるんだよ"と
試しに母に言ってみたら、
"へぇ〜すごいね〜"と信じられそうになりました。
茶葉は入りませんが、ティータイムを彩ります。
