"芋煮会"が東北と山形の秋の楽しみとはいえ、
その名前は全国に轟いているだろうと
大人になるまで思っていたわたし。

金沢に就職して一年目の秋、
"芋煮しましょう！"と言ったら
"芋、煮るの？"と言われた時のショックたるや...

しばしボーゼンとしてしまったことが鮮明に思い出されます。
それならば石川県に広めてしまおうと思ったのですが
河原で煮炊きしてはいけないということで、諦め、
会社の会議室ではらこ飯を炊き、芋煮を作って
みんなで食べました。
月曜日まで匂いが残っていたなぁ〜...（時効）

そんな子どものころから慣れ親しんだ味は
他の地域にもある、もしくは知られていると
思い込んでいることがあります。

山形出身の方は"冷やしラーメン"は
全国普通にあると思っていたとおっしゃっていました。

番組に「Honda Smile Mission」のルーシーさんが
来てくださったのですが、ルーシーさんの語る
"冷やしラーメン"のワードで、今夜のメニュー決定。

冷やしラーメン、はじめました！
つるんとのどごしのいい麺。
さっぱりなのにコクのあるスープです。
おいしい！