水と石との語らいの公園。

白石の材木岩公園にはそんなキャッチコピーが
つけられているのですね。

国の天然記念物・材木岩の自然美をながめながら
いただくなごみ茶屋のお蕎麦。
十割なのに、細麺で喉越しがよくて本当に美味しい。
寒晒しそばの時期にと思いながら間に合わないことが
続いているけれど、これはぜひとも、と来年に思いを
はせずにいられません。

お蕎麦って、なんだか誰もが語りたくなっちゃう
メニューですよね。

「喉越しが...」
「香りが...」
「鼻にぬける感じが...」
「つゆとの相性が...」

お蕎麦やさんって本当に大変だよなぁと
思いながら、自由に感想を言い合いながら。

ご主人に美味しさの感動を伝えたら
腰をさすりながら"3時起きでやってるんだよ〜"とおっしゃっていました。
感謝していただかなければ、の味でした。