今週の「みなさんぽ」は
高芳丸船長で「海しょくにん」メンバーの
高橋芳樹さんに会いに行きました。

わかめの収穫の時期を迎えていますが、
最盛期には広い作業スペースも
全部わかめで埋め尽くされ、部屋全体が
わかめ色にみえるほどだそうです。

わかめを煮る匂いが浜に香って
浜が一斉ににぎやかになるのが、子どもの頃から
高橋さんが感じてきた"春"のシーンです。

内湾のやわらかいわかめ、外洋の歯ごたえのあるわかめを
ぜひ旬のこの時期に味わってください！

「わかめしゃぶしゃぶ」を本気でおすすめします！！
わたしははじめて南三陸の生わかめを持ち帰り
家族でわかめしゃぶしゃぶにした日、
あまりのおいしさにびっくりして、
隣町に住むおじ一家を呼びました。
食べておいしくてびっくりして電話をかけるという
経験は後にも先にもこの時だけです。

高橋さんは、「漁業体験プログラム」などを通して
海のすばらしさ・楽しさを伝える活動をしている
ブルーツーリズムのグループ「海しょくにん」の
メンバーとしても活躍されています。
高橋芳樹さん＆高橋直哉さんのツートップが
いらっしゃいますが、
高橋さんたちのお人柄にふれるたび、
リピーターのお客さんが多いのも納得なんですよね。

団体のお客さんがいらっしゃると
さわやかな直哉さんの船には女性が、
男らしい芳樹さんの船には男性ばかりが乗船し、
自然に男女が分かれるという悩み（!?)もありますが
今年も3月4月には好評のわかめの収穫体験を行います！

「海しょくにん」のメンバーも
専門分野をもつ若いひとも増えて、ますます
広がりがうまれていきそうです。

【わかめ収穫体験についてはこちら　"みなたび"より】
３月と４月の日曜日に体験できます！
■□■わかめの収穫体験■□■

【高芳丸HPはこちら】
■□■高芳丸■□■