今週はDate fm Special Week! Happy Chance!と題して
J-SIDE STATIONももりだくさんでお送りしています。
今週はあの街この街、県内外からおとりよせできる
グルメをご紹介しています。テーマは“夏のおいしい！”です。

月曜日の今日ご紹介したのは、名前からさわやか！
そしてテーブルを華やかにしてくれそうな新商品「汐風（しおかぜ）のパイ」です。

これは南三陸町の水産加工会社ヤマウチが今月から販売をはじめ、
好調な売れ行きをみせているパイなんです。

三陸の特産であるホタテやカキなどをトッピングした海鮮パイなんですが、
軽い口当たりのパイ生地に、魚介風味のホワイトソースと海産物がのっていて
濃厚な三陸の味覚を楽しめる逸品となっています。

パイは6種類あるんですが・・・ピックアップしてみると・・・

★『うに　磯焼き』
　サクサクのパイ生地に、うにのホワイトソースをたっぷりのせ
旬の三陸産の天然ムラサキウニを贅沢に盛り付けて香ばしく焼き上げています。

★『牡蠣　桜燻し』
　サクサクのパイ生地に、牡蠣のホワイトソースをたっぷりのせ、スモーク
　した大粒の三陸牡蠣をトッピングして香ばしくやきあげています。

★『帆立　炙り』
　サクサクのパイ生地に、帆立のホワイトソースをたっぷりのせ、地酒と
　天然塩で味付けた三陸産の大粒ほたてをトッピングして
　香ばしく焼き上げています。この帆立は2007年に「みやぎものづくり大賞」　
　でグランプリを受賞した『帆ッ伊達な炙り（ほたてなあぶり）』を
　まるごとのせています！

そのほかに、『鮭　燻し』『牡蠣　燻し』『帆立　酒蒸し』があります。

この大ぶりの海産物！
さらには口の中に入れた瞬間、サクッとした食感の後に
やさしいホワイトソースと濃厚な魚介の味わいが、口いっぱいに
ひろがります～♪

食べ方は自然解凍して、オーブンで2分程度焼いて
食べてくださいね！
ワインなどのお酒にあいます！

【汐風のパイ】
お値段はうにの磯焼きパイが630円、ほかが420円です。
株式会社 ヤマウチのHP ヤマウチ鮮魚店ではギフトセットも
各種とりそろえています。お中元にも、おすすめ。
http://www.yamauchi-f.com/

電話でのお問い合わせは ０２２６－４６－４９７６ まで♪

空がグラデーションを奏でる夏至の日の夕方、
バスに揺られて向かった先は青葉区錦ケ丘の仙台市天文台です。

北海道は札幌在住の４ピースバンド、
sleepy.ab（スリーピー）のアコースティックツアーの初日が仙台で行われました。
彼らのメジャーデビュー『Paratroop』から『メロウ』が
Date fmのMega Playに選ばれていたのでご存知の方も多いことでしょう。

sleepy.abのライブ、実はアコースティックの時は
sleepy.acという表記になります。読み方は変わらず、スリーピーです。

仙台市天文台のプラネタリウムでライブが行われるのは初めてだそうです。
もともとsleepy.abの音楽は映像を喚起させるところが
多分にあると思うのですが、
目の前に広がる星空を観ながらだと、よりくっきりストーリーが刻まれるようでした。

ステージのフォーメーションは、向かって左にベース田中さん、
中央奥にドラム津波さん、右端にボーカル・ギターの成山さん。
そしてステージのほぼ中央にはギターの山内さんがいて、
回転式のテーブルの上に置かれた様々な楽器を駆使して
彼らの音楽を作っていきます。
マトリョーシカ形のテルミン・マトリョーミンや、カリンバ、鉄琴の澄んだ音色。

曲によってプラネタリウムのドームに写される星空も表情を変えます。
“メロウ”の黄昏スカイ。
“さかなになって”の深いブルー。
“まっくら森の歌”では森のシルエットが浮かびあがって。
“メリーゴーランド”では星座が頭の上をくるりと巡っていきます。

ライブでも披露してくれた新曲「君と背景」は
sleepy.abとして初のシングルです。
すでにバンドとしては１０年以上のキャリアですが、
ポップな面が開いた、前向きな期待感がにじむ曲。
ちょうど北海道の春の手前、雪どけシーズンに作ったとか。いい曲です。

やさしいファルセットボイスでプラネタリウム全体を包み込み、
時々ドームの空を見上げながらギターを弾いているように見えた成山さん。
“ありがとうございました。おやすみなさい”で幕を閉じたライブ。
外に出たらとっぷり夜になっていて、月と星が見えていました。

月に照らされた道を歩きながら、なぜか、透明な北海道の朝を思い浮かべた私です。