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2022年10月16日 アーカイブ

2022年10月16日

秋刀魚

かつては発泡スチロールの箱ごと買ってきて
刺身に、焼き魚に、佃煮に、炊き込みご飯にと
味わい尽くした秋の味。親戚にも送って喜ばれたりしていました。
今は大きさ・価格ともに、待ってましたで
やっとこさ食卓に登場するようになりました。

焦がれる気持ちからか(!?)
「スーパーでひょろひょろの秋刀魚を見かける」夢まで
みてしまった念願の秋刀魚。
お初物は感謝して、炭火焼でいただきます(家訓)。

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